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中式环保炒炉

产品分类: 燃气设备系列
    燃烧器发热量:50KW/小时/头(天燃气)
    风机功率:单头:0.25KW/220V 双头:0.55KW/220V
    订购热线:010-58692075

      炒炉
      中式环保炒炉设计理念及功能说明(环保型)

    1.适合配用500600毫米直径炒锅;

    2.主架用40X40X3.5毫米角铁焊接而成,坚固稳定能承载炒锅及炒炉的一切配件。所有角铁炉架均涂有防锈漆;

    3.炒炉围板用1.0毫米厚304不锈钢制造;前围板及侧围板容易卸下,以便于维修;

    4.台面采用1.5毫米厚304不锈钢,台面下为2.0毫米厚冷轧钢板,之间放入优质耐火棉隔热,保持炉面平整和避免炉面下陷;

    5.炒炉面向前倾斜,在前面有75毫米宽50毫米深集水槽,集水槽配有不锈钢疏吼式隔滤蓖子,集水槽下面焊有40毫米直径排水管;

    6.后面设有150毫米宽450毫米高304不锈钢炉背,背板厚度为1.0毫米;

    7.炒炉配有摇摆式冷水龙头、尾撑、锅枕、调味板。摇摆龙头水阀开关设在炉前的围板上;

    8.选购件炸茜架、冻水盆等;

    9.炒炉配有独立火种。燃烧器为节能型铸铁内燃式混合气体燃烧器,燃烧器配有控制开关,以便于由关至全开间任意调节,燃烧器的风由电动鼓风机供给,每个燃烧器的风机设有加风调节阀门,以控制适当风力,并做到合理风气联动。燃烧器的控制开关设置在炉前的围板上,并标有开关及调节方向;

    10.炒炉配有燃烧室,燃烧室围有耐热火砖隔热,燃烧室顶部配有与炒锅直径匹配的铁铸环,使燃烧室火焰不能喷出。燃烧室后部设有尾撑后室燃烧室,燃烧后的余热由通道通往尾撑后室,把后室内水撑中的水烧热后再排出;


      燃烧器发热量:50KW/小时/头(天燃气)

      风机功率:单头:0.25KW/220V双头:0.55KW/220V

      中式蒸炉用料说明:

      1.炉台面为1.5mm厚304不锈钢;
      2.炉身及炉背板为1.0mm厚不锈钢板;
      3.炉体主架为40x40x3.5mm之角铁;
      4.炉面衬板及黑铁炉膛均为2.0mm厚之冷轧板;
      5.炉通脚为直径50mm厚的不锈钢管,内置钢柱和可调节高度的不锈钢子弹腿;
      6.炉膛内采用优质耐热火砖砌结火位;
      7.每台炉配备火种、水阀及气制,同时可选配电子点火及安全保护装置;
      8.单头炉配备有0.25KW中压低噪音风机一台。
      9.双头炉配备有0.55KW中压低噪音风机一台。

     

    粤式单头单尾炒炉 粤式双头双尾炒炉

    燃气传统系列

    天然气

    Traditional Type Gas Wok Series

    Water

    Eletricity

    Natural Gas

    产品名称

    尺寸

    型号

    冷水

     

    电压

    电量

    发热量

    管径

    Name

    Size

    Model

    C.W.

    W.D

    Voltage

    Power

    Burner Rating

    Fuel Pipe

    粤式单头单尾炒炉

    1200x1220x810

    L-CWR-1

    15mm

    38mm

    220V

    0.25kw

    60kw

    25mm

    粤式双头双尾炒炉

    2200x1220x810

    L-CWR-2

    15mm

    38mm

    220V

    0.55kw

    120kw

    38mm

     

     

    沪单头单尾单炮台炒炉 沪式双头双尾双炮台炒炉

    燃气传统系列

    天然气

    Traditional Type Gas Wok Series

    Water

    Eletricity

    Natural Gas

    产品名称

    尺寸

    型号

    冷水

     

    电压

    电量

    发热量

    管径

    Name

    Size

    Model

    C.W.

    W.D

    Voltage

    Power

    Burner Rating

    Fuel Pipe

    沪式单头单尾单炮台炒炉

    1400x1220x810

    L-HWR-1

    15mm

    38mm

    220V

    0.25kw

    70kw

    25mm

    沪式双头双尾双炮台炒炉

    2400x1220x810

    L-HWR-2

    15mm

    38mm

    220V

    0.55kw

    140kw

    38mm

     

     

    粤式单头单尾炒炉(环保)粤式双头双尾炒炉(环保)

    燃气环保系列

    天然气

    Environmental Protection Type Gas Wok Series

    Water

    Eletricity

    Natural Gas

    产品名称

    尺寸

    型号

    冷水

     

    电压

    电量

    发热量

    管径

    Name

    Size

    Model

    C.W.

    W.D

    Voltage

    Power

    Burner Rating

    Fuel Pipe

    粤式单头单尾炒炉

    1200x1220x810

    PE-CWR-1

    15mm

    38mm

    220V

    0.25kw

    50kw

    25mm

    粤式双头双尾炒炉

    2200x1220x810

    PE-CWR-2

    15mm

    38mm

    220V

    0.55kw

    100kw

    38mm

     

     

    沪式尾单炮台炒炉(环保) 沪式双头双尾双炮台炒炉(环保)

    燃气环保系列

    天然气

    Environmental Protection Type Gas Wok Series

    Water

    Eletricity

    Natural Gas

    产品名称

    尺寸

    型号

    冷水

     

    电压

    电量

    发热量

    管径

    Name

    Size

    Model

    C.W.

    W.D

    Voltage

    Power

    Burner Rating

    Fuel Pipe

    沪式单头单尾单炮台炒炉

    1400x1220x810

    PE-HWR-1

    15mm

    38mm

    220V

    0.25kw

    50kw

    25mm

    沪式双头双尾双炮台炒炉

    2400x1220x810

    PE-HWR-2

    15mm

    38mm

    220V

    0.55kw

    100kw

    38mm

     

     

    单头大炒炉 双头大炒炉

    燃气传统系列

    天然气

    Traditional Type Gas Wok Series

    Water

    Eletricity

    Natural Gas

    产品名称

    尺寸

    型号

    冷水

     

    电压

    电量

    发热量

    管径

    Name

    Size

    Model

    C.W.

    W.D

    Voltage

    Power

    Burner Rating

    Fuel Pipe

    单头大炒炉

    1200x1220x810

    L-LWR-1

    15mm

    38mm

    220V

    0.37kw

    70kw

    38mm

    双头大炒炉

    2200x1220x810

    L-LWR-2

    15mm

    38mm

    220V

    0.55kw

    140kw

    38mm

     

     

    单头强力小炒炉 双头强力小炒炉

    燃气传统系列

    天然气

    Traditional Type Gas Wok Series

    Water

    Eletricity

    Natural Gas

    产品名称

    尺寸

    型号

    冷水

     

    电压

    电量

    发热量

    管径

    Name

    Size

    Model

    C.W.

    W.D

    Voltage

    Power

    Burner Rating

    Fuel Pipe

    单头强力小炒炉

    760x910x810

    L-SWR-1

    15mm

    38mm

    220V

    0.25kw

    50kw

    25mm

    双头强力小炒炉

    1500x910x810

    L-SWR-2

    15mm

    38mm

    220V

    0.37kw

    100kw

    25mm

     

     

    单头大炒炉(环保)  双头大炒炉(环保)

    燃气环保系列

    天然气

    Environmental Protection Type Gas Wok Series

    Water

    Eletricity

    Natural Gas

    产品名称

    尺寸

    型号

    冷水

     

    电压

    电量

    发热量

    管径

    Name

    Size

    Model

    C.W.

    W.D

    Voltage

    Power

    Burner Rating

    Fuel Pipe

    单头大炒炉

    1200x1220x810

    PE-LWR-1

    15mm

    38mm

    220V

    0.25kw

    50kw

    38mm

    双头大炒炉

    2200x1220x810

    PE-LWR-2

    15mm

    38mm

    220V

    0.55kw

    100kw

    38mm

     

     

    单头强力小炒炉(环保) 双头强力小炒炉(环保)

    燃气环保系列

    天然气

    Environmental Protection Type Gas Wok Series

    Water

    Eletricity

    Natural Gas

    产品名称

    尺寸

    型号

    冷水

     

    电压

    电量

    发热量

    管径

    Name

    Size

    Model

    C.W.

    W.D

    Voltage

    Power

    Burner Rating

    Fuel Pipe

    单头强力小炒炉

    760x910x810

    PE-SWR-1

    15mm

    38mm

    220V

    0.25kw

    50kw

    25mm

    双头强力小炒炉

    1500x910x810

    PE-SWR-2

    15mm

    38mm

    220V

    0.55kw

    100kw

    25mm

     

     

     

      北京摩卡御厨科技股份有限公司是集餐饮业咨询、厨房设计、产品研发、生产制造、市场营销、设备安装、售后服务于一体的专业厨房工程公司。在中国的北京、上海、青岛、大连等地及日本设有分公司和售后服务网点,产品系列覆盖整个餐饮设备和餐饮用品。

      摩卡御厨的客户遍及酒店、餐厅、国际和国内连锁餐厅、工厂、学校、机关和民用公寓,并与多家国外知名连锁机构结成长期战略合作伙伴。

      摩卡御厨的团队是一支年轻、上进、富有热情具备专业知识和专业素质的队伍。我们的加入将使您的工作如虎添翼,将使您的事业蒸蒸日上。给您的永远是最好的!我们将不懈的努力,进一步提高产品质量和服务水准,以回报多年来广大客户对摩卡御厨的厚爱。

     

     

     

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